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Sarrasin ZITA AB non traité
Le sarrasin précoce à gros grain
ZITA est un sarrasin à gros grain plus facile à décortiquer, il est plus précoce que la variété HARPE et sa floraison est assez homogène. Il a une meilleure vigueur au démarrage que HARPE.
Le sarrasin est une plante à croissance rapide, avec une bonne vigueur au départ et une très bonne couverture de sol. Son système racinaire dense permet de bien structurer le sol même s'il est peu profond, ce qui le rend un peu sensible à la sècheresse. Le sarrasin est une très bonne solution pour retenir les nutriments dans la partie du supérieure sol à fort développement racinaire, ce qui les rend disponibles pour la culture suivante. Le sarrasin fait partie d'une famille peu répandue en culture principale ce qui permet de couper les cycles de transmission des maladies. C'est un très bon couvert à gibier, et c'est une plante mellifère.
Caractéristiques principales
| Type d'agriculture | Produit certifié Bio |
| Pérennité | Annuelle |
| Type d'utilisation | Graines | Couvert |
| Période de semi | Mai | Juin |
| Période de récolte | Récolte mi septembre à fin octobre |
| Type de sol | Tous types sols (sauf Hydromorphes) |
| pH du sol | 5,5 à 8 |
| Conditionnement | Sac de 25 Kg |
Intérêts du Sarrasin ZITA
| Sarrasin précoce |
| Floraison déterminée donc plus facile à récolter |
| Gros grain décorticable et utilisable en meunerie |
Intérêt de la culture du sarrasin:
| Très peu sensible aux maladies, pas de ravageurs connus. |
| Culture très peu exigeante, peu de besoins azotés. |
| Se comporte très bien sur des "petites terres". |
| Plante mellifère (idéal jusqu'à 10 ruches par hectare). |
| Fort pouvoir couvrant. |
| Le sarrasin est gélif (il est détruit à -1°C). |
| Culture nettoyante, bonne tête de rotation. |
Critères techniques principaux
| Nom scientifique | Fagopyrum esculentum |
| Alternativité | Printemps |
| Précocité de floraison | Précoce |
| Vigueur au départ | Très bonne |
| Hauteur de plante | Assez courte |
| Facilité d'implantation | Bonne |
| Vitesse d'implantation | Rapide |
| Couverture de sol (limitation des adventices) | Bonne à très bonne |
| Amélioration de la structure | Bonne à très bonne |
| Production de biomasse | Assez bonne |
| Restitution pour la culture suivante | Bonne |
| Rupture parasitaire | Bonne à très bonne |
| Facilité de destruction (gel ou mécanique) | Assez facile |
| Intérêt insectes | Plante mellifère |
| Destruction par le gel à partir de | -3°C |
| Sensibilité à la sécheresse | Légèrement sensible |
| PMG moyen | 26 à 28 grammes |
| Calibrage | Gros grain |
| Couleur du grain | Gris foncé |
| Productivité | Moyenne |
Limites ou points faibles du sarrasin
| Eviter les terres très riches qui favorisent une végétation luxuriante aux dépens de la production de graines. |
| Besoin d'un sol ayant une réserve hydrique suffisante à la floraison. |
| Rendements assez variables de 10 à 30 qx / ha. |
| Eviter les précédents légumineuse pour le risque de reliquat d'azote trop élevé. |
Fiche conseil couvert Sarrasin
Conseils d'utilisation:
Dose de semi :
150 à 250 grains / m² (soit entre 50 et 70 kg / ha suivant le PMG)
Profondeur de semi :
2 à 3 cm
Les dates de semi préconisées dans les caractéristiques principales du produit, sont des périodes les plus courantes, il faut dans certains cas les adapter suivant le climat et l'altitude.
Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.
Avis
Très bien conseillé, et la livraison c'est très bien passée. Enfin des professionnels !!! Ca fait plaisir !
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