Epeautre WIRTAS non traité

L'épeautre de printemps de qualité

WIRTAS est le 1er épeautre de printemps. Panifiable, il garantie une culture de printemps de qualité : protéines très élevées et excellente qualité du grain. Il peut se cultiver sur l'ensemble du territoire français. Par sa rusticité et ses faibles besoins, WIRTAS est adapté pour la culture bio ou à faibles intrants. Doté de bonnes aptitudes boulangères, ses débouchés sont autant vers l'alimentation animale que humaine.

SEM-PARTNER Utilisable Agriculture Biologique Fabriqué en France

Caractéristiques principales

Type d'agriculture Agriculture conventionnelle | Utilisable en agriculture Biologique
Alternativité 9 - Printemps
Précocité d'épiaison 5,5 - 1/2 tardif
Type d'utilisation Meunerie
Type de sol Tous types sols (sauf Hydromorphes)
pH du sol 5,5 à 7,5
Enrobage, traitement Non traité
Conditionnement Sac

Utilisation des semences en culture Bio

Toutes les variétés de semences certifiées conventionnelles non traitées ou traitées avec un produit utilisable en Bio, peuvent être utilisées en agriculture biologique sous certaines  conditions.

Le site web https://www.semences-biologiques.org/#/  vous informe en temps réel des possibilités de demande de dérogation et vous permet de les réaliser. Il est préférable d’effectuer sa demande de dérogation avant de passer votre commande afin de pouvoir prouver que la dérogation était possible au moment de votre commande. 

Intérêts de l'épeautre WIRTAS

1er épeautre de printemps, panifiable
Excellente qualité du grain, protéines très élevées
Bon à très bon pouvoir couvrant
Adapté aux débouchés pour l'alimentation humaine et animale

Intérêt de l'épeautre

  • Aussi appelé "Grand Epeautre", céréale ancienne et rustique
  • Haute résistance à la germination du pied
  • Racines profondes qui lui permettent de puiser les nutriments
  • Peu sensible aux maladies, et vigoureux face aux adventices

Critères techniques principaux

Alternativité Printemps
Précocité d'épiaison Précoce
Précocité à la maturité 1/2 tardive
Hauteur 6,5 - Assez haute
Résistance au froid Bon à très bon
Résistance à la verse 5,5 - Assez sensible à peu sensible
Résistance à l'oïdium 8 - Assez résistant à résistant
Résistance à la rouille brune 6 - Peu sensible
Résistance à la rouille jaune 6 - Peu sensible
Résistance à la septoriose 7,5 - Assez résistant à résistant
Résistance à la fusariose sur épis 7,5 - Assez résistant à résistant
Teneur en protéines (GPD) Très élevées (14 à 17 %)
PMG moyen 7 - Assez bon
Qualité boulangère Très élevée

Notation : 1 Mauvais - 9 Très bon
Données CTPS / ARVALIS / Semencier  SAATBAU

Fiche technique obtenteur

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Conseils d'utilisation:

Densité de semis :

280 à 400 grains /m2


Pour nos semences certifiées, il est indispensable de conserver l'étiquette de certification avec le numéro de lot. Sans ces éléments, aucune réclamation ne pourra être ouverte.

Modes de règlement

GERMINEO - Paiement par carte bancaire. GERMINEO - Paiement par virement bancaire et chèque.