Chou-fleur CLOVIS HF1 - VILMORIN

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Semis

Semez de mars à juin.

Semez 2-3 graines dans des godets remplis de terreau. Recouvrez de terre, arrosez et placez-les à l'abris.

Ou d'avril à juin, semez à la colée en pleine terre et sous abri. Recouvrez de terre, tassez le sol et arrosez en pluie fine.

Éclaircissage

Semis en godets : Au stade 6-7 feuilles, environ 8semaines plus tard, et lorsque tout risque de gel est écarté, plantez en terre à 40x60 cm de distance, en enterrant bien le collet.

Semis directs : Eclaircissez en arrachant les plants les moins vigoureux. Paillez et arrosez généreusement et régulièrement.

2 mois après la date de semis, plantez-les à 40 cm de distance.

Association de plantes

Le chou-fleur semble se plaire autour de la mâche, de la laitue et du maïs. Il aime aussi la proximité de la poirée, car ensemble ils renforcent leur santé respective.

Récolte

Récoltez de juillet à novembre (6 mois après le semis)

Cette variété porte la mention HF1 ce qui signifie  « hybride F1 » car il s’agit d’une variété issue du croisement de parents sélectionnés pour marier leurs qualités spécifiques par le croisement. De cette manière, on obtient une variété qui peut être particulièrement gustative et/ou précoce tout en étant résistante à certaines maladies et/ou facteurs climatiques. Parfois décriées ou assimilées à tord aux OGM, les semences hybrides F1 sont intéressantes tant pour leur homogénéité que pour leur résistance. La limite des variétés hybrides, c'est que leurs qualités ne se transmettent pas aux générations suivantes : il ne sera donc pas possible de récupérer les graines pour un semis ultérieur.