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Utilisation
Espèce légumes feuilles
Dates de semi
Date de récolte

Légumes feuilles

Les légumes feuilles sont ceux dont on consomme la feuille de la plante. Les légumes feuilles sont parmi les plus utiles à la santé car ils contiennent beaucoup de substances bénéfiques pour l'organisme (vitamines, fibres, antioxydants...) que les autres types de légumes.

Laitue Brune d'hiver - VILMORIN

Pour des récoltes de printemps

Date de semi Août à septembre
Date de récolte Mars à mai
Spécificité Laitue d'hiver
Intérêt Résistante au froid

Sachet de 4 g

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Mâche VIT - VILMORIN

Très précoce et très productive

Date de semi Août à octobre
Date de récolte Septembre à mars
Spécificité Très précoce
Intérêt Excellente qualité gustative

Sachet de 3 g

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Mâche VERTE DE CAMBRAI - VILMORIN

Pour déguster au cœur de l’hiver

Date de semi Septembre à octobre
Date de récolte Décembre à mars
Spécificité variété traditionnelle
Intérêt très résistante au froid

Sachet de 3 g

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MESCLUN de 7 salades - VILMORIN

Le Mesclun, récolte précoce et échelonnée

Date de semi Janvier à juillet
Date de récolte Avril à octobre
Spécificité Mélange à couper
Intérêt Saveurs diverses

Sachet de 7,5 g

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